Dans cet ouvrage, Andrée Fauchère nous emmène à travers le Val d'Hérens, à la rencontre des . Depuis l'introduction d'ordonnances sanitaires venues bouleverser l'économie d'exploitations ancestrales, Andrée Fauchère est allée interroger les paysans de Haute Montagne, se rendant d'écurie en écurie, au mayen et à l'alpage à l'écoute de leur cri!
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| Collection | HELVETICA |
| Format | IN-8 |
| Nombre de volume | 1 |
| Nombre de pages | 136 |
| Type de reliure | BROCHÉ |
| Date de publication | 11/11/1998 |
| Lieu d'édition | GENEVE |
| ISBN | 2051016321 |
| EAN13 | 9782051016322 |